Lunedì sera gli studenti della classe Sala Bar IIIA hanno affrontato la prova d’esame di qualifica, coadiuvati da alcuni ragazzi di Sala Bar IV (i ragazzi che nelle foto indossano il gilet). 43 ragazzi hanno servito con rapidità e professionalità gli ospiti...
Terza e quarta SalaBar, 41 studenti tutti insieme, ieri sera hanno affrontato una prova d’esame davvero impegnativa. Una cena per 150 persone, molto speciali. Tra i presenti, oltre alla Commissione d’esame, c’erano i referenti delle aziende che hanno...
Non vi abbiamo ancora raccontato della “commessa” della classe Sala Bar 1b, cioè l’evento finale di un percorso di studio e lavoro, in cui tutto viene ideato, progettato e eseguito dai ragazzi., seguiti da insegnanti e tutor con una grande passione...
Cena stellata non significa solo ricerca, maestria e passione. Ieri sera in Cometa lo chef Mauro Elli ha raccontato ai ragazzi della scuola Oliver Twist la sua storia e la sua esperienza attraverso una proposta di piatti eccellenti. Con il suo impegno e la sua...
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