RISTOREXO 2014

Cometa ha partecipato con uno stand a RistorExpo, il grande salone per i professionisti della ristorazione che si è tenuto al Centro Espositivo Lariofiere di Erba. Molto seguito l’incontro con Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, che ha parlato ai giovani delle...

Servizio Banqueting a casa

Questa sera ci sono 20 ospiti a casa di Anita e Cometa prepara il servizio banqueting a domicilio. Uno chef e due ragazzi al lavoro in cucina: anche un luogo domestico diventa contesto di formazione in assetto lavorativo. Un’esperienza concreta e la...

SECONDA GIORNATA DI ESAMI

Ecco le foto di oggi: ultime prove d’esame di fine quadrimestre dei ragazzi del corso di ristorazione. Si ringraziano gli esaminatori: – Luca Scarano – maitre Ristorante Didattico – Cristian Melis – maitre Palace Hotel e gli ospiti del...